Rechercher

Des vins, des bières, des spiritueux
et des bonnes soirées !

La quille du dimanche : Le Lirac by Roger Sabon

Lirac Roger Sabon

Roger Sabon Créé en 1952 par Roger Sabon, le domaine familial est étalé aujourd’hui sur les deux rives du Rhône avec 18 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, 12 hectares en appellation Lirac, 6 hectares de Côtes-du-Rhône et encore 14 hectares vinifiées en Vin de France. Cette diversité permet à la famille Sabon d’élaborer et […]

La quille du dimanche : El Pasador de Oro, le rhum du Guatémala par Les Bienheureux

El Pasador

Les Bienheureux Fondée en 2013 par Jean Moueix et Alexandre Sirech, l’entreprise Les Bienheureux conçoit et produit ses propres spiritueux innovants à côté de Bordeaux.  Il leur tient à coeur de ne pas faire des produits de niche mais de toujours créer de l’émotion. Pour cela, ils comparent et mettent en compétition sans cesse et […]

La quille du dimanche : Les Calades, IGP Vaucluse par le Clos Saint Jean

Les Calades Clos Saint Jean

Le Clos Saint Jean Le Clos Saint Jean est l’un des plus mythiques domaines de Châteauneuf du Pape. Il a vu le jour au début du vingtième siècle sous l’impulsion d’Edmond Tacussel. Plus de cent ans après, le domaine de 47 hectares est géré par la quatrième génération, ses deux arrière-petits-enfants, Pascal et Vincent Maurel.  […]

La quille du dimanche : La Manina, Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT par Manincor

La Manina Manincor

Manincor Au début du XVIIe siècle, un Autrichien dénommé Hyeronymus Manincor est récompensé par l’Empereur pour les services qu’il a rendus à son pays. Il se voit élevé au titre de noblesse et doté de terres sur les rives du Lac Kaltern, dans les Dolomites. Cette région est aujourd’hui italienne et se situe au Nord-Est […]

La quille du dimanche : Lune Rose et les Liqueurs de la Distillerie du Renard

Lune Rose Distillerie du Renard

La Distillerie du Renard Installé à Gignac, un petit village au Sud d’Aniane, au coeur des Terrasses du Larzac, Simon Tardieu distille de petits batches à l’aide de son alambic en cuivre et au feu de bois. Toutes ses créations sont certifiées bio et la démarche va même un peu plus loin car sa distillerie […]

La quille du dimanche : Le Petit Minoist, Grenache et Syrah par Benoist Gérard

Le Petit Minoist Benoist Gérard

Le Domaine Minoist Chef de cuisine de son premier métier, c’est en devenant propriétaire d’une maison à Vaison-la-Romaine que Benoist Gérard prend sans le savoir le chemin d’une reconversion. Une parcelle de vignes attenante à la maison faisant partie du lot et louée par un vigneron, lui fait dire qu’il aimerait une fois faire les […]

La quille du dimanche : Codole, la Vodka Noisette par Bloom Soul

Codole Vodka Noisette Bloom Soul

Bloom Soul Œnologues de formation, Colline et Alexis sont à eux deux un melting-pot international avec des origines colorées dans leurs arbres généalogiques respectifs. Elle, un peu Bretonne, Provençale, Savoyarde, Italienne et Arménienne, et lui à la fois Parisien, Corse, Italien et Béarnais. Un héritage d’une grand-mère Corse plus tard, les voici propriétaires d’un terrain […]

La quille du dimanche : Le Primitivo, IGT Puglia par Donato Angiuli

Primitivo Angiuli dans l'herbe

Donato Angiuli C’est dans les Pouilles, sur le haut du talon de la botte italienne que l’histoire de la famille Angiuli a débuté en 1880. Le domaine de Donato Angiuli prend racine à Adelfia, au cœur de la région viticole du Primitivo DOP Gioia del Colle. C’est maintenant la troisième génération de la famille qui […]

La quille du dimanche : Le Romarin, Sirop Brut et Bio par Bacanha

Bacanha Romarin

Bacanha Fondée en 2013, la maison Bacanha est née d’une histoire familiale à Paris.  Son nom n’a pas été choisi par hasard : Bacanha signifie beau et bon au Brésil, pays d’où vient le sucre de canne, ingrédient principal, et où il est cultivé de façon à préserver le sol et l’environnement.  Les sirops Bacanha […]