Le Cidre de Cyprien Lireux
Le Cidre « Parcimonie » de Cyprien Lireux Délicatesse et précision [ VINdredi – Portrait de Producteur ] Aujourd’hui on vous présente Cyprien Lireux, producteur de cidre, dont la cuvée Parcimonie vient d’arriver en boutique. A 24 ans, Cyprien était diplômé d’une grande école de commerce mais avait le sentiment profond de passer à côté de sa […]
Les bières B7&1More
Les Bières B7&1More Des bières engagées en boutique ! [ VINdredi – Nouveauté ]Cette semaine sont arrivées en boutique les bières engagées B7&1More.De style sauvage et aux saveurs authentiques, cette marque est née de l’envie de redéfinir la culture de la bière autour d’un univers inspirant et respectueux de l’environnement avec pour intérêts l’amour pour […]
Présentation de vigneron
Présentation de vigneron 🍇🚜 Le Domaine Leduc-Frouin Nathalie Leduc Présents en boutique depuis bien longtemps, les vins de Loire du domaine Leduc-Frouin ont su trouver leurs adeptes chez Terroirs et Propriétés. Nathalie Leduc et Antoine représentent la quatrième génération de la famille à s’occuper du domaine.À la tête de 30 ha dans le cœur du Haut-Layon, […]
Zytologie
[ Zytologie 🍺 ] Présentation de bières A l’occasion de l’édition 2022 de l’Oktoberfest, petit focus sur des bières que l’on aime beaucoup chez Terroirs et Propriétés, de surcroît issues de production locale ! Schloss Beer, la Blonde bio de la Brasserie Bisaiguë :Typée pils de fermentation basse, elle est issue d’une association de […]
Documentaire
Documentaire Regarder « L’Epopée des Vignerons » Je vous invite à regarder en replay le très beau reportage diffusé sur France 3. Le vin, monument de notre culture française, son histoire et son évolution depuis le XIXe siècle. Le phylloxéra, le crack boursier, les guerres, les progrès technologiques, le réchauffement climatique,…Tout y passe et c’est super bien […]
Portrait de vigneron – Le Chemin en Terrasses du Larzac
[ Portrait de vigneron 🍇🚜 ] Le Chemin en Terrasses du Larzac Découvert cette année en dégustation sur un salon, gros coup de cœur pour le domaine Si vis pacem para vinum ! Passionnés de vin, Matthieu et Franck se sont liés d’amitié au travers de leur sessions de dégustation à l’aveugle. Progressivement, leur passion […]
Les Journées Européennes du Patrimoine
[ CALENDRIER – Journées Européennes du Patrimoine 🏰 ] Retour sur le weekend des 17 et 18 septembre 2022 Chaque année, c’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir notre riche patrimoine grâce à ces 2 jours dédiés. Mais saviez-vous que 3 biens viticoles français sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO ?Les voici : la juridiction des Vins […]
Zoom sur le Gin Phi de l’Officine
Zoom sur le Gin de la distillerie l’Officine : Gin artisanal bio à Colmar La Distillerie l’Officine La Distillerie l’Officine est un lieu de création curieux où Baptiste élabore ses spiritueux tel un alchimiste, dans le quartier des maraîchers, à Colmar. Ses gins sont distillés artisanalement et le procédé de distillation s’appuie sur l’utilisation d’un […]