Gimber
Créé il y a six ans, Gimber est une petite pépite pour les personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas boire d’alcool.
Il a été mis au point fin 2017 par Dimitri Oosterlynck. Après avoir désespérément cherché une boisson non alcoolisée de caractère, il a décidé de créer la sienne, en testant toutes sortes de combinaisons et d’ingrédients, jusqu’à arriver à cette concoction miraculeusement satisfaisante.
Gimber, c’est 0% d’acool, 100% vegan et 200% de caractère avec des ingrédients bio et 100% naturels.
Outre ses bénéfices pour la santé niveau cardiovasculaire, digestif et articulaire, le gingembre ainsi présenté offre une multitude de possibilités de recettes de mocktails ou de cocktails et s’utilise également en cuisine pour agrémenter vos recettes.
La bouteille une fois entamée se conserve au frais pendant 60 jours mais vous ne tiendrez pas aussi longtemps…
le Spritz aux agrumes
Pour 1 mocktail :
30ml de Gimber / 40ml de jus de pamplemousse rose / 15ml de sirop de Romarin (dispo en boutique) / graines de coriandre / cardamome / 10ml de jus de citron / eau pétillante / 1 quartier de pamplemousse grillé (facultatif) / 1 brin de romarin (facultatif) / glaçons
- Remplissez un verre de glaçons
- Ajoutez le Gimber, les jus de pamplemousse et de citron, et le sirop et remuez
- Ajoutez l’eau pétillante et remuez
- Décorez avec les épices, le pamplemousse grillé et le romarin
- Tchin tchin !
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