La quille du dimanche vous présente le Côtes du Rhône 1737 de la cave Rocca Maura
Les Dénicheurs
Dans le cadre de l’animation « Les Dénicheurs – 10 vins divins à moins de 10€ » organisée par la Fédération des Cavistes Indépendants du 20 au 30 octobre 2022, je vous présente une de mes sélections en boutique.
Rocca Maura et sa cuvée 1737
Les vins de la Cave des Vignerons de Roquemaure sont présents en boutique depuis bien longtemps. Cette cave à taille humaine vinifie l’équivalent de 400 ha de vignes avec 60 vignerons apporteurs entre Orange et Avignon.
La cuvée 1737 est un Côtes du Rhône, assemblage de Grenache et de Syrah issus de terroirs différents. Après une macération de 3 semaines, le vin a été élevé pendant un an en barriques de 300L.
Avec son nez sur les fruits rouges et une touche d’épices et sa bouche assez structurée aux tanins fins, ce 1737 ne vous décevra pas en gastronomie et respectera votre porte-monnaie ! Travaillé comme un cru Lirac, avec le budget d’un CÔtes du Rhône, voilà sa promesse !
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